Köksblogg

9 november, 2017

En eller två diskhoar?

Det är frågan många kökskunder ställer sig.
Mitt svar?
En stor diskho.
Bred nog för stora ugnsplåtar och formar.
Det ska gå att lägga allt i botten för att få bort rester av ugnspannkaka eller pizza.

Läs mer
28 september, 2017

Black is back

Höstmörkret är här.
Och med hösten kommer även de mörka färgerna.
Höstens dova trendfärger är mörkgrönt och gråblått.
Och supersvart.
Jo, mattsvart är det nya svarta.
Vi ser återigen en svart inredningsvåg med svartvita golv och svarta detaljer i snickerier, kyl, frys och fläkt.

Läs mer
12 juli, 2017

Det kom ett mejl…

från en kund som just fått sitt nya kök levererat.
Så här skriver han: ”Med en finess som vore det en leksaksbil backade chauffören upp den stora trailern på vår uppfart och såg till att hela köket kom in i vårt garage utan bekymmer.
Maken till service och hjälpsamhet får man leta efter idag, men hos honom föreföll detta vara en självklarhet.
Se till att han får veta om vår uppskattning och vårt varma tack!”

Läs mer
16 juni, 2017

Vitamintillskott eller beröm?

Visst är det konstigt hur svårt vi har att ta emot beröm utan att bli generade?
Men det är viktigt att dela med sig av bra saker till varandra. Äkta beröm går rakt in i själen och får oss att må mycket bättre än den dagliga vitaminpillan.
Därför vill jag visa några bilder där vår kund verkligen förvandlat en liten stuga till ett trivsamt, vackert och smakfullt sommarhus.
Titta på det vackra fönstret som öppnar upp mellan kök och vardagsrum!

Läs mer
19 maj, 2017

Ny teknik

Vi har precis kommit hem från Interzum – en internationell arena för möbel- och inredningstillverkare.
Nu är vi fyllda av nya trender, visioner och innovationer inom områden som moderna material, teknik och design.
Det är mycket teknik på mässan och lätt att gå vilse bland maskiner, beslag och skenor, men här är två smarta innovationer som har att göra med kök.
Den ena finns redan på marknaden.

Läs mer
10 mars, 2017

Golvad av naturmaterial

Trä är det nya svarta.

Jo, hållbara trägolv i ljusa träslag som ask är det vi ser ta över inredningen både i hem och offentlig miljö.
I nybyggnation jobbar vi just nu med ett projekt inrett i den blonda skandinaviska stilen med ljuspigmenterade trägolv mot grå nyanser i väggarna, pasteller, hög takhöjd med ett ljusgrått takmaterial som både förbättrar akustiken och reflekterar värme.

Läs mer
2 mars, 2017

Hus för grönt inomhus

Ett växthus, en möbel eller kanske är det en skulptur?
Greenhouse heter det här vackra minihuset tillverkat i ask med öppningsbara glasrutor och en låda för örter, vårblommor, sticklingar av chili, basilika, koriander, pelargoner och andra frösådder nu när ljuset är tillbaks.
Husets former är hämtat från svenskt byggnadsarv med en arkitektur inspirerad av en vanlig villa.
Tanken är att huset ska göra plats för naturen även i våra hem, i köket eller vardagsrummet.

Läs mer
10 januari, 2017

Ljust & fräscht?

Inte om man spanar in de kommande årens trender. Pendeln har en tendens att svänga när den har nått sin yttersta kant.
I år verkar det vara slut på det vita som dominerat i många år och vi rör oss tillbaks mot det mysiga och trygga, varma och jordnära färger.

Grått och mörka träslag från förra seklet och ett återtåg till det gedigna och beprövade som våra funkiskök på bilden med luckor i blågrått,

Läs mer
6 december, 2016

Det är den tiden på året igen.

Man bläddrar bland mormors recept och hoppar runt på nätet för att hitta hemligheterna bakom gyllengula degar.
Men hur kul är det med lussekatter egentligen?
Mitt tips: Överge det vanliga gulfärgade vetebrödet – torrt och rätt tråkigt – och satsa på italienska mandelskorpor med den rätta julkänslan.
Bara så mycket godare.
Och busenkelt att lyckas med!

Läs mer
25 oktober, 2016

Årets kök?

Visst är det något särskilt med vårt fina lantkök Baskemölla med platsbyggd känsla och många fina snickeridetaljer.
Just nu pågår en omröstning om Årets Kök 2016 och vårt bidrag Baskemölla ligger bra till, men vi behöver din röst för att vinna…
Gillar du köket?
Läs mer om hur du röstar.

Läs mer
25 augusti, 2016

Vill du lyfta din matlagning i höst?

En proffsugn ger dig en smart genväg.
Just nu bjuder vi på en ugn med pyrolys och ånga som gör dig till både domare och deltagare i Dessertmästarna och Mästerkockarna.
En ny ugn kan förändra din syn på många rätter och hjälpa dig få till både spännande och smakrika middagar.
Våga testa hur råvaror förändras med olika tillagningssätt, nya tekniker och recept.

Läs mer
10 augusti, 2016

Dags att skörda

Semestern är slut för den här gången, men än är det mycket roligt kvar av sommaren.
Som att få skörda bland hemodlade grönsaker och kryddor.
Mina chiliplantor går in i sin mest aktiva tid nu i augusti.
Massor med blommor där små frukter växer ut – först ilsket gröna för att växla färg och avsluta eldigt röda.
Välkommen tillbaks till jobbet!

Läs mer
29 juni, 2016

Det goda utomhuslivet

Sommaren är kort, det gäller att ta vara på de ljumma kvällarna och sköna dagarna.
Att grilla och äta utomhus hör definitivt sommaren till och trenden med utekök med plats till arbetsytor, avställning och disk växer sig starkare.
För visst är det trevligt att samsas i kvällningen med ett glas vin till grilldofter och hjälpas åt med sallad och goda grillröror.

Läs mer
16 juni, 2016

Vi gillar traditioner

Till midsommar är det fint att duka med sommar-
blommor. Men gör det enkelt för dig och lägg tid på att umgås istället för att jäkta runt efter sju sorters blommor.
Duka med söta vita mattram direkt på bordsduken så kan gästerna se varandra utan för höga blomsteraffärsbuketter.
Rosorna har redan slagit ut här i Skåne, ta med några fina knoppar för kontrasten och den härliga doften.

Läs mer
20 maj, 2016

Nä nu blommar det

Dags för grillat och god sommarmat med massor av färska örter?
Det nya växtsättet för kryddväxter vänder alla föreställningar upp och ner.
Just det. Upp och ner.
Du planterar basilikan, persiljan eller andra rumsväxter som orkidé eller murgröna i en kruka som hängs i en vajer i köksfönstret eller i uterummet.
Sparar utrymme på fönsterbänken och renar luften samtidigt.

Läs mer
5 april, 2016

Ombonat med enkla medel

Det behöver inte vara svårt.
Fint arvegods och skira blommor kan göra jobbet.

Läs mer om några enkla tips på hur du skapar ett ombonat och härligt kök med liten budget.

För även om du inte har ett renodlat lantkök, vill du säkert få till en skön känsla som sprider energi
och lockar till långa samtal runt köksbordet.

Läs mer
22 mars, 2016

Årets bästa högtid är här

Ingen hets, inga reafynd, ingen julskinka och absolut ingen Kalle Anka klockan tre.
Påsken är enbart positiv.
Kanske lite jobb i trädgården, en tur till golfbanan eller besök hos någon av alla konstnärer som ställer ut på Österlens Konstrunda.
Och så påskmaten som passar perfekt till våra italienska smakkompisar.
Närodlat lamm från hagarna runt Brösarp smakar fantastiskt med vitlök, rosmarin, citron, persilja och olivolja.
Och bäst blir köttet i ångugn.

Läs mer
4 mars, 2016

Vi gillar våra kök

Vi svenskar sticker ut när det gäller att gilla vita kök.
Och kärleken till köket.
Så många som 72 procent av svenskarna använder köket för umgänge, fest och arbete.
Vi lever mest i köket och ser det som husets viktigaste rum.

– Vår undersökning visar att svenskar hänger i köket både till vardags och fest, mycket mer än jämfört med i andra länder, förklarar Marcus Hartwall på Houzz.

Läs mer
17 februari, 2016

På gång …

Stockholm Furniture Fair 2016 är avklarad.

Mest handlade mässan om möbler, offentlig miljö och belysning, men även om kök och inredning.

Stilen Scandinavian blonde är en inredningsstil som fortfarande står stark.

Behaglig inredning med ljusa trädetaljer till varmgrå luckor.

Precis som i vårt kök Högestad på bilden intill.

Läs mer
21 januari, 2016

Glitter och grannlåt i naturen

Pudersnövitt, gnistrande rimfrost och
bländade nyfallen snö.
Äntligen har den riktiga vintern hittat ner
även till Skåne med sol, blå himmel och
gräddiga lass av torr snö som knarrar under skosulorna.

Ljuvlig musik för en exiltornedaling.

Läs mer
12 januari, 2016

Släpp in ljusa pasteller

Vintermörkt.
Jo, det är väldigt ljusfattigt därute just nu.
Och då kan det pigga upp med en titt på årets färgtrender.
Ljuva pasteller som färgbranschen utsett till de stora trendnyanserna år 2016.

Läs mer
1 december, 2015

Visst är det lätt att fastna

i gamla hjulspår…
Tar du hjälp av en duktig inredare får du helt nya idéer. När man vågar tänka nytt och börjar fundera på lösningar istället för problem händer det något spännande med våra hjärnor.

Läs mer
26 november, 2015

Så mörk är natten

i midvintertid …

Till helgen är det första advent och alla julstjärnor och adventsljusstakar lyser redan i de flesta fönster.
Men som väl är finns det även vanliga stearinljus.

Läs mer
18 november, 2015

Ingen myt.

Naturmaterial får oss att må bättre.
Forskning har visat att våra stressnivåer sjunker när vi vistas i naturen.
Det går inte att bortse från den lugnande effekt
trä och naturmaterial har på oss människor.
Och forskningen visar att trä i våra hem ger
samma positiva signaler.

Läs mer
13 november, 2015

Bäst i verkligheten

Vissa saker gör sig bäst i verkligheten.
Kök till exempel.
Så när du kollar in alla våra bilder på Instagram, är det som att stå framför Grand Canyon med en kikare tätt intill ögonen.

Läs mer
13 november, 2015

Helt i det förgångna lever vi inte

Modernt och enkelt är också vår grej Alltså, visst är vi duktiga på tradition och hantverk vilket man kan förvänta sig av våra fina lantkök. Men helt i det förgångna lever vi inte. Här några bilder på ett modernt kök med luckan Borgeby med grepplist (inga handtag) i vitt. Effektiv planering och smart utnyttjande av…

Läs mer